Menu: Dania główne i tradycyjne domowe pierogi z okrasą

Tradycyjne domowe pierogi z okrasą

Pierogi z wiejskim twarogiem i pyrkami, okraszone cebulką na maśle, podane z gęstą śmietaną (400g) 25,00 zł
Zasmażane pierogi z mięsem wieprzowym i soczewicą podane na kapuście (500g) 29,00 zł
Pierogi z gęsiną okraszone cebulką ze skwarkami podane z kapustą modrą (500g) 44,00 zł

Specjalność Szefa kuchni

„Golonka w pepitkę”, 100g. 6,00 zł
Dodatki do golonki:
Ziemniaki zasmażane 11,00 zł
Purée 10,00 zł
Purée chrzanowe 11,00 zł
Purée ziołowe 11,00 zł
Szagówki 14,00 zł
Kapusta zasmażana 12,00 zł
Kapusta modra 12,00 zł
Marchewka zasmażana 12,00 zł
Buraczki zasmażane 12,00 zł
Mizeria 11,00 zł
Surówka z marchewki 10,00 zł
Surówka z pora 13,00 zł
Ogórek kiszony 5,50 zł
Musztarda 4,00 zł
Chrzan 4,00 zł
Sos czosnkowy 4,00 zł
Ketchup 4,00 zł
Pieczywo naszego wypieku (3 skibki) 7,00 zł
Pieczona golonka w regionalnych przyprawach, podana z pieczywem na domowym bigosie przyrządzanym na winie ze śliwkami. Serwowana z piwem (0,3l.) bądź kieliszkiem wódki (0,25ml.) 65,00 zł

Dania główne

Bigos Babuni z pieczywem naszego wypieku (3 skibki) 35,00 zł
Filet z piersi kurczaka podany z pyrami i marchewką w kostkę zasmażaną na maśle (200g) 43,00 zł
Schabowy przyrządzany po domowemu w panierce, podany z pyrami i mizerią (220g) 45,00 zł
Zrazy wieprzowe z ogórkiem, boczkiem i cebulką w środku, polane ciemnym sosem, serwowane z szagówkami i modrą kapustą (200g) 45,00 zł
Żeberka w sosie myśliwskim podane z purée i kapustą zasmażaną (200g) 44,00 zł
Filet z gęsi w sosie z czerwonego wina podany z zasmażanymi szagówkami i ćwikłą w pieczonym jabłku (200g) 66,00 zł
Smażony lub gotowany filet z dorsza, podany z purée ziemniaczanym i surówką z kiszonej kapusty (tylko w piątki) (200g) 51,00 zł
Łosoś grillowany podany z puree ziołowym oraz mix sałat (200g) 59,00 zł
Udka z kaczki pieczone na jabłkach, podane z buraczkami i szagówkami (2 szt.) 55,00 zł
Polędwica wołowa z masełkiem rozmarynowym i czosnkiem, z zasmażanymi ziemniakami i surówką z pora (200g) 89,00 zł
Polędwica wołowa w sosie z zielonego pieprzu podana z ziemniakami zasmażanymi oraz sałatką z buraka (200g) 89,00 zł